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中國商報(bào)(記者 周子荑 文/圖)瀘州老窖又漲價(jià)了,。7月27日,,瀘州滬欣酒類銷售有限公司發(fā)布調(diào)價(jià)通知,,自8月1日起,上海區(qū)域的52度瀘州老窖特曲第十代(常規(guī)裝)終端結(jié)算價(jià)上調(diào)40元/瓶,。實(shí)際上,,瀘州老窖近來漲價(jià)頻繁,范圍涵蓋幾乎全線產(chǎn)品,。與此同時(shí),,瀘州老窖還推出了多款高端產(chǎn)品。想要重回前三,,瀘州老窖還要邁過幾道坎,?
北京市西城區(qū)某超市的白酒展柜
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幾乎全線產(chǎn)品漲價(jià)
7月27日,,瀘州滬欣酒類銷售有限公司發(fā)布調(diào)價(jià)通知,,自8月1日起,上海區(qū)域的52度瀘州老窖特曲第十代(常規(guī)裝)終端結(jié)算價(jià)上調(diào)40元/瓶,。價(jià)格調(diào)整后團(tuán)購指導(dǎo)價(jià)358元/瓶,,建議零售價(jià)428元/瓶。
而幾天前,,瀘州老窖剛對旗下頭曲產(chǎn)品進(jìn)行了漲價(jià),。7月19日,瀘州鴻瀘酒類銷售有限公司發(fā)布的《關(guān)于調(diào)整瀘州老窖精品頭曲系列產(chǎn)品價(jià)格體系的通知》顯示,,自7月20日起瀘州老窖精品頭曲D12產(chǎn)品市場零售價(jià)建議328元/瓶,,D9產(chǎn)品市場零售價(jià)建議228元/瓶,價(jià)格分別上調(diào)了40元/瓶和30元/瓶,。
今年年初,,瀘州老窖還對旗下高端產(chǎn)品國窖1573和窖齡酒進(jìn)行了漲價(jià)。其中,,52度國窖1573團(tuán)購價(jià)漲至1050元/瓶,,52度窖齡酒30年終端供貨價(jià)上調(diào)10元/瓶,其他不同度數(shù)產(chǎn)品價(jià)格也均有上調(diào),。
實(shí)際上,,近兩年來瀘州老窖漲價(jià)頻繁。據(jù)統(tǒng)計(jì),,去年下半年,,52度國窖1573經(jīng)典裝在各片區(qū)以及全國范圍內(nèi)漲價(jià)六次。其中,,6月河南地區(qū)階段價(jià)以及終端供貨價(jià)上調(diào),;7月西南大區(qū)建議零售價(jià)提升,華北(東北)零售價(jià)上調(diào),;8月產(chǎn)品結(jié)算價(jià)上調(diào),;9月產(chǎn)品終端開票價(jià)上調(diào)。去年11月,,52度500ml瀘州老窖特曲60版團(tuán)購執(zhí)行價(jià)也上調(diào)了30元/瓶,。
對此,,白酒行業(yè)分析師晉育鋒對中國商報(bào)記者表示,瀘州老窖近兩年確實(shí)在頻繁漲價(jià),,范圍涵蓋公司高端,、次高端、中低端的全線產(chǎn)品,,漲價(jià)頻次在二線以上白酒企業(yè)中數(shù)一數(shù)二,。但是,太過頻繁的漲價(jià)會導(dǎo)致市場沒有足夠時(shí)間和空間消化,,舊的一輪漲價(jià)尚未完全被市場接受,,新一輪漲價(jià)已然開啟。
定價(jià)2021元的新品能否打動(dòng)消費(fèi)者
一邊對現(xiàn)有全線產(chǎn)品進(jìn)行漲價(jià),,一邊又推出高端新品,,價(jià)格甚至高達(dá)2021元/瓶,瀘州老窖的新品能否激起水花,?
去年10月,,瀘州老窖上新了高線光瓶酒高光,同步推出了高光G1,、G2,、G3三款產(chǎn)品,以500ml單瓶裝為例,,在瀘州老窖淘寶官方旗艦店的售價(jià)分別為398元/瓶,、598元/瓶、798元/瓶,,遠(yuǎn)高于目前光瓶酒的主流價(jià)格,。今年6月,,瀘州老窖再放“大招”,,高調(diào)發(fā)布了“茗釀·萃綠”高光新品,主打養(yǎng)生釀酒,,價(jià)格高達(dá)2021元/瓶,。
融澤咨詢白酒分析師劉曉威對中國商報(bào)記者表示,瀘州老窖的高光系列雖然想將年輕消費(fèi)群體轉(zhuǎn)化為受眾,,但很難被這一群體真正接受,。一是因?yàn)闉o州老窖對年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)形態(tài)、消費(fèi)心理把握不夠,,當(dāng)下年輕人飲酒追求聊得來,、輕松的消費(fèi)氛圍,而不是尊貴,、高光的感覺,;二是G3 定價(jià)798元/瓶已超過了劍南春等主流名酒,,從市場競爭的角度來看也不存在優(yōu)勢。
一位白酒行業(yè)內(nèi)部人士也對中國商報(bào)記者坦言,,目前來看,,高光的故事很難令消費(fèi)者接受。高光的名字容易讓人聯(lián)想到人生的高光時(shí)刻,,瀘州老窖可以找群像代言,,記錄下很多人的很多高光時(shí)刻,而當(dāng)前的故事講得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。
那瀘州老窖緣何上新定價(jià)2000元以上的產(chǎn)品,?白酒行業(yè)分析師歐陽千里對中國商報(bào)記者表示,2021元/瓶的茗釀·萃綠大概率是限量版的形象產(chǎn)品,,更多的用途是展示,、收藏。實(shí)際上,,目前的白酒賽道十分擁擠,,瀘州老窖想要重回前三必須要對未來的三到五年提前進(jìn)行布局,而健康養(yǎng)生酒是一條不錯(cuò)的賽道,,尤其是中高端的健康養(yǎng)生酒領(lǐng)域,,目前尚無強(qiáng)手。
晉育鋒也認(rèn)為,,無論是頻繁漲價(jià)還是上新高端產(chǎn)品,,都表明瀘州老窖在試圖達(dá)成“重回前三”的戰(zhàn)略目標(biāo)。當(dāng)前白酒行業(yè)市場總量下降,,瀘州老窖要擴(kuò)大規(guī)模只能通過漲價(jià)或調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,提高高端產(chǎn)品在營收中的占比。
“重回前三”還要邁過幾道坎
實(shí)際上,,早在2015年,,瀘州老窖就提出了重回前三的目標(biāo),近幾年其更是多次在公開場合提及這一目標(biāo),,那瀘州老窖重回前三還要邁過幾道坎,?
數(shù)據(jù)顯示,去年,,瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營收166.53億元,,同比增長5.28%,同期貴州茅臺,、五糧液,、洋河的營收分別為949.15億元、573.21億元,、211.01億元,。以此來看,,瀘州老窖和行業(yè)老三洋河的營收差距為44.48億元。但到今年一季度,,瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營收50.04億元,,已落后于山西汾酒的73.32億元,排名第五,。
瀘州老窖近幾年業(yè)績增速持續(xù)下滑,。數(shù)據(jù)顯示,2018年-2020年,,瀘州老窖每一年?duì)I收增速分別為25.6%,、21.1%、5.28%,,每一年同期凈利潤增速分別為36.27%,、33.17%、29.38%,,逐年下滑,。而四川省瀘州市政府曾印發(fā)《瀘州市加快建成千億白酒產(chǎn)業(yè)的意見》,意見要求瀘州老窖2020年?duì)I收超200億元,,瀘州老窖也并未完成這一目標(biāo),。
此外,瀘州老窖漲價(jià)的同時(shí),,銷量出現(xiàn)大幅下滑,。數(shù)據(jù)顯示,2015年-2020年,,瀘州老窖酒類產(chǎn)品每一年的年銷量分別為19.0萬噸,、17.8萬噸、15.4萬噸,、14.6萬噸,、14.27萬噸、12.09萬噸,,五年時(shí)間銷量下滑36.4%,。
更為重要的是,瀘州老窖高端產(chǎn)品的產(chǎn)能在行業(yè)內(nèi)一直受到質(zhì)疑,。五糧液擁有共16口始建于明代的窖池,瀘州老窖僅有4口,。2019年,,五糧液高端酒產(chǎn)能達(dá)2萬噸,瀘州老窖在2015年之前的財(cái)報(bào)里提及國窖1573的產(chǎn)量為3000噸,,后來再沒有公布數(shù)據(jù),。
晉育鋒坦言,,“按照瀘州老窖最早的說法,只有明代釀酒窖池出產(chǎn)的基酒才能用于釀造國窖1573,,而瀘州老窖擁有的明代窖池只有四個(gè),,因此瀘州老窖曾提及國窖1573的極限產(chǎn)能也就2700噸。后來,,瀘州老窖高層又提到,,總產(chǎn)量2%的特優(yōu)級基酒可用于釀造國窖1573?!?
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