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今日讀法網(wǎng)（gz-hsi.com）快訊:

    當(dāng)事人-丹陽(yáng)君逸休閑酒店有限公司,，作為餐飲服務(wù)提供者,，對(duì)其餐飲服務(wù)許可證的管理以及餐飲服務(wù)的質(zhì)量等均負(fù)有主體責(zé)任,，且其持有的《餐飲服務(wù)許可證》已經(jīng)明確載明有效期為2015年5月28日至2018年5月27日,，當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)主動(dòng)在該許可證有效期屆至之前辦理續(xù)期或者換證事項(xiàng),，并不因當(dāng)事人的疏忽或者本局未提醒其辦理相關(guān)業(yè)務(wù)而免除其應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任,，更何至于當(dāng)事人在《餐飲服務(wù)許可證》到期未換證的期間還發(fā)生食源性疾病事件,，經(jīng)營(yíng)了被污染的食品。2018年8月18日當(dāng)事人從事餐飲活動(dòng)時(shí),，其住所切配烹飪區(qū)的冰柜以及冷庫(kù)中存在“生熟混放”的行為,。
    丹陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)上述情況，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款,、第一百二十五條第一款第（一）項(xiàng),、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)，做出了如下處罰：

一,、警告,；

二、沒(méi)收物品如下：

1,、特種兵生榨椰子汁（1.25千克）28瓶,；

2、可口可樂(lè)（1.25升）20瓶,；

3,、雪碧（1.25升）18瓶；

4,、“李錦記”牌豉油雞汁（凈含量410ml）10瓶,；

5、“鼎豐”牌白醋（凈含量500ml）11瓶,；

6,、“蘇貝克”牌丹陽(yáng)黃酒（凈含量400ml）20袋；

7,、炒鍋2口,；

8、菜刀2把,；

9,、勺子2把；

三,、沒(méi)收違法所得76143元,；

四、罰款1277410元,。
處罰單號(hào)：丹市監(jiān)案字〔2019〕3064號(hào)