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本文來源 |中國商報網(wǎng)

編輯整理 |今日讀法網(wǎng)

【商業(yè)與法治輿情觀察室 http://www.blaw.org.cn 快訊】

菜油價格漲至近年來的新高點,，食用油企業(yè)紛紛表示原材料成本上升,，壓力較大。菜油為何突然身價倍增,？菜油價格上漲會引來食用油市場的漲價潮嗎,？

菜油漲至新高點

菜油是以油菜籽為原料壓榨所得的透明或半透明狀液體油,，也是成品菜籽油的主要原材料。近日,，菜油價格創(chuàng)近年來新高,。卓創(chuàng)資訊分析師張德強對中國商報記者表示，近期國內(nèi)菜油現(xiàn)貨價格呈現(xiàn)連續(xù)上行趨勢,，漲幅較大,。國內(nèi)菜油現(xiàn)貨價格已經(jīng)漲至近幾年以來的最高點。

“從今年年初到現(xiàn)在,，眼見著菜油的價格一天比一天高,。”糧油巨頭益海嘉里旗下的山東地區(qū)食用油加工企業(yè)的相關(guān)負責人告訴中國商報記者,，成品菜籽油多以小包裝銷售,，價格很難和原材料成本同步增長。當前,，菜油的價格漲幅已經(jīng)超過了豆油,、棕櫚油等。

據(jù)大宗商品分析機構(gòu)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計,，10月12日全國菜油（進口四級）均價為12571元/噸,，較11日相比上漲80元/噸,，漲幅為0.64%；較節(jié)前9月30日相比上漲881元/噸,，漲幅為7.54%,；較去年同期相比上漲2832元/噸，漲幅為29.08%,。

值得關(guān)注的是,，當前處于菜油消費旺季，對食用油企業(yè)來說,，此時的高采購成本后續(xù)或難消化,。“此次國內(nèi)菜油價格上漲的主體是進口菜油,，由于漲幅較大,，也帶動國內(nèi)國產(chǎn)菜油價格同樣上調(diào)。另外,，在南方部分地區(qū)菜油目前是剛需產(chǎn)品,，國內(nèi)菜籽壓榨開工率也在持續(xù)回升，下游商家也在積極拿貨,。目前菜油市場已經(jīng)進入消費旺季,，后期價格仍有上調(diào)空間，當前下游商家在集中采購原料國產(chǎn)菜籽,，后期下游市場國產(chǎn)菜籽需求量仍將有所增加,。”張德強說,。

賣一桶油虧10元

我國是油菜籽,、菜油的進口大國，菜油此輪價格上漲也與進口原材料成本增加息息相關(guān),?！敖衲赀M口菜籽和菜油的價格均增加了。從菜油期貨價格上漲也能看出進口成本可能還會繼續(xù)增加,?！币晃话不盏貐^(qū)小型食用油加工企業(yè)的相關(guān)負責人對中國商報記者坦言：“目前菜油加工行業(yè)較大的困難就是原材料不足，只有規(guī)模大的企業(yè)才能保證菜油加工生產(chǎn)線全年開工,。在目前原材料價格翻倍的情況下,，按照目前開工節(jié)奏，我們每賣一桶油會虧損超過10元?，F(xiàn)在一桶成品菜籽油的銷售價格至少要翻一倍,，我們才能回本?！?

“加拿大新季菜籽產(chǎn)量再次下調(diào)至1278萬噸,，期末庫存下調(diào)至50萬噸,。產(chǎn)量再次減少支撐進口菜籽到港成本增加。10月8日進口菜籽到港成本增加至6600元/噸,，較9月30日相比增加310元/噸,，增幅為4.93%。后期全球菜籽供應緊張,，國內(nèi)進口菜油壓榨成本大幅提升,，因此國內(nèi)菜油價格漲幅較大?！睆埖聫娬f,。

食用油原材料或迎來漲價潮。食用油市場上,，菜油與豆油,、棕櫚油互有替代效應，目前,，菜油已憑借身價成為“油中貴族”,，其他原材料價格或也順勢上漲,。

張德強對中國商報記者表示：“豆油,、菜油、棕櫚油三者互為替代品種,，菜油價格上漲勢必將帶動豆油和棕櫚油價格上調(diào),。目前國內(nèi)油脂市場已經(jīng)進入消費旺季，下游市場油脂需求將逐漸增加,。除菜油供應量下降之外,，棕櫚油后期產(chǎn)量同樣減少，對價格支撐作用明顯,。豆油價格漲幅相對有限,，因為美國大豆產(chǎn)量增加，同時巴西大豆產(chǎn)量同樣存有上升預期,，均制約國內(nèi)豆油價格漲幅,。但是在菜油和棕櫚油的強勢帶動下，豆油價格也將維持偏強震蕩,?！?

食用油企業(yè)會應勢提價嗎

“企業(yè)采購成本提升到一定程度，就會提升終端食用油價格,?！币晃粐鴥?nèi)龍頭食用油企業(yè)相關(guān)負責人表示，但是提價的幅度和次數(shù)均有限,，目前的情況下,，只有通過減產(chǎn)來降低虧損,。

中國商報記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，今年以來,，食用油市場上的各大品牌已經(jīng)不約而同地調(diào)整了產(chǎn)品價格,。一位北京地區(qū)糧油經(jīng)銷商表示，今年以來,，一箱菜籽油的價格前后漲了兩三次,，從200元/箱漲至230元/箱。商超中售賣的許多品牌的小包裝食用油提價幅度較小,，一般采用打折的方式變相提價,。北京東城區(qū)一家糧油門店的負責人也表示，不同品牌的桶裝油的價格也上漲了5-10元左右,。

也有食用油企業(yè)避開終端提價,，通過對經(jīng)銷商提價來維持利潤。道道全相關(guān)負責人告訴中國商報記者,，公司最近一次調(diào)整終端產(chǎn)品價格是通過調(diào)整對經(jīng)銷商的促銷政策來應對原材料的短期價格波動,。

值得關(guān)注的是，食用油市場上,，短期內(nèi)相關(guān)企業(yè)或仍將繼續(xù)面對原材料成本承壓,。張德強表示，以菜油為例,，目前加拿大菜籽期貨價格不斷上調(diào),，進口菜籽到港成本維持高位，國內(nèi)進口菜油壓榨成本也隨即提升,。后續(xù)菜油市場進入消費旺季之后,，下游市場需求量將有所增加。菜油供給和需求均轉(zhuǎn)好,，因此預計價格或仍將維持高位運行,，并存有一定上行空間。豆油和棕櫚油價格也有上調(diào)的可能性,。

“沒有好辦法來緩解原材料成本壓力,。”上述國內(nèi)龍頭食用油企業(yè)相關(guān)負責人對記者坦言,，現(xiàn)在市場各方都對食用油市場抱有看漲心態(tài),，不排除未來產(chǎn)品價格進一步上漲的可能。