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傭金爭議：外賣平臺與餐飲商家的現(xiàn)實博弈

發(fā)布時間：2020/5/4 10:14:08 來源：人民網(wǎng),、金鷹報,、鈦媒體、上觀新聞經(jīng)濟網(wǎng)-《經(jīng)濟》雜志整理

[今日讀法網(wǎng)]（www.law-gov.cn）快訊：

    近日,，餐飲企業(yè)投訴美團外賣收取高額外賣傭金的事件備受關注。疫情沖擊下,，餐飲行業(yè)的堂食業(yè)務按下暫停鍵,，眾多店家紛紛轉(zhuǎn)向外賣“自救”，但外賣平臺的傭金擠壓了本就不景氣的餐飲業(yè)利潤,，使得許多企業(yè)面臨生存危機,。

  從春節(jié)至今，各地餐飲企業(yè)抱著線上外賣這根唯一的“稻草”,，外賣已經(jīng)成為當前疫情封鎖之下,，"搶救"餐飲業(yè)的最重要方式。所以,，對于平臺點數(shù)自然也格外“斤斤計較”,。就在這樣需要更加團結一致的關頭，原本該相依為命的人卻鬧起了分歧——歸根到底,，還是利益的分配,，或者說大難當頭之下責任承擔問題。

  所謂傭金,，是商家通過外賣平臺的系統(tǒng)和騎手來達成交易,，自然應該給平臺相應的經(jīng)費。這個抽成比例應該是一筆生意做下來,，商家有利潤,，外賣平臺也應該有利潤。

  上海正策律師事務所律師董毅智接受采訪時表示,，外賣平臺如何收取傭金是市場行為,，并不存在固定的標準；而壟斷經(jīng)營在實際上更是難以認定,，一方面壟斷的認定缺乏相關判例,，另一方面美團在外賣市場的市場份額和話語權還需要討論。

  這個行業(yè)內(nèi),，總傭金的組成,，包括平臺使用費,、技術服務費和配送費。平臺使用費,，費率標準在1%-2%,，占總傭金8%左右；技術服務費,，費率標準在2%-8%,，占總傭金12%左右；配送費,，在11%-12%,，占總傭金80%左右。

  4月13日,，美團外賣發(fā)聲明稱,，美團外賣自誕生以來持續(xù)虧損5年，在剛剛盈虧平衡的2019年,，“第4季度平均每單利潤也不到2毛錢,。”

  公告發(fā)布幾天后,，廣東省餐飲協(xié)會終于與美團外賣達成一致,，未來雙方將在營造公平有序市場環(huán)境、幫助商戶開源增效,、大數(shù)據(jù)信息互聯(lián)互通等方面精誠協(xié)作,，幫助餐飲企業(yè)渡過難關。

  這場傭金爭議,，表面上看是廣東商家與美團外賣的合作摩擦,，實際上是整個餐飲業(yè)歷劫的一個縮影。

  2020年前兩個月,，有1.3萬家餐飲企業(yè)申請注銷,。平均每7分鐘倒閉一家。國家統(tǒng)計局近日發(fā)布的今年一季度社會經(jīng)濟發(fā)展狀況顯示,，2020年1-3月,，全國餐飲收入6026億元，同比大幅下跌44.3%,。其中,，3月份,，全國餐飲收入1832億元,，同比大幅下跌46.8%。

  業(yè)內(nèi)人士表示,，商家,、騎手,、平臺從來就是一個唇齒相依的命運共同體，當商家訂單劇減,，平臺收入也會跌入谷底,，騎手也將面臨生存挑戰(zhàn)。

  此次傭金爭議,，既是餐飲業(yè)與外賣平臺的爭議,，也是一次對話和協(xié)商，讓外賣平臺了解了商戶和餐飲業(yè)協(xié)會的實際困難與訴求,。專家認為,，既然雙方是互利共贏的利益共同體，攜手渡過難關才是應對之道,。

來源：人民網(wǎng),、金鷹報、鈦媒體,、上觀新聞

  編輯：李雪嬌

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