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適量食用鹽,不但對(duì)身體有好處,而且能夠增添食物風(fēng)味,然而一旦過度過量,就會(huì)帶來很多壞處。康寶萊直銷專業(yè)營養(yǎng)師溫馨提醒大家,食鹽中含有鈉元素,攝入的鈉含量過高會(huì)引起血管平滑肌細(xì)胞內(nèi)的鈉儲(chǔ)留,也會(huì)降低腎小管上皮細(xì)胞對(duì)鈉的重吸收。而細(xì)胞內(nèi)鈣的增加還會(huì)導(dǎo)致血管平滑肌內(nèi)鈣離子濃度上升,引起血管平滑肌收縮,外圍血管阻力增加,最終都會(huì)導(dǎo)致高血壓的情況。
康寶萊直銷專業(yè)營養(yǎng)師給大家舉個(gè)簡單的例子,如果吃了6克的鹽,那么人體排尿的時(shí)候就會(huì)有40~60毫克的鈣隨之排出,也就是說,身體一旦攝入了鈉,就意味著會(huì)缺失一部分的鈣。長此以往,假如我們攝入過多鹽的話,體內(nèi)鈣的流失情況就會(huì)不斷加重。
腎臟在排出鈉元素的同時(shí),會(huì)將鈣元素排出體外,而缺鈣的時(shí)候,我們的身體會(huì)釋放出一種“鈣三醇”的物質(zhì),它會(huì)增加體內(nèi)的脂肪儲(chǔ)備,引發(fā)肥胖;太咸的食物也更容易感到口渴,但是有些時(shí)候我們的大腦會(huì)將干渴誤認(rèn)為是饑餓感,長此以往,攝入的熱量自然超標(biāo);咸味更容易刺激味蕾,讓人食欲大開,這樣就容易攝入過多的熱量,從而讓人越來越胖。
康寶萊直銷專業(yè)營養(yǎng)師提醒大家,想要擁有強(qiáng)健的體魄,平時(shí)就不能吃太多的食鹽。對(duì)于口味重的朋友來說,低鈉鹽是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,因?yàn)榈外c鹽正是將其中10%~35%的鈉用鉀來代替,不僅更健康而且仍然保持了增咸的功能;調(diào)味品放1~2種就好了,推薦使用食用香精來代替鹽等高鈉調(diào)味品;同時(shí)也推薦使用天然的香料來增加食物的風(fēng)味,比如八角、肉桂、檸檬草、咖喱、大蒜等。
與此同時(shí),康寶萊直銷專業(yè)營養(yǎng)師建議大家在購買食物的食物也要注意看營養(yǎng)成分表,尤其要注意營養(yǎng)成分表上食品單位重量的鈉含量數(shù)據(jù),再結(jié)合食品的實(shí)際份量,算算準(zhǔn)確的鈉含量,如果鈉含量過高的話,盡量不要購買。
由于中國人一直以來的飲食習(xí)慣,餐桌上免不了一些風(fēng)味獨(dú)特的肉制品和腌制食品,但是這些食物在加工的過程中都免不了加入大量的鹽來保證口味和防腐抑菌,所以康寶萊直銷專業(yè)營養(yǎng)師建議大家,還是少吃這些食物為好,這樣才能擁有健康的體魄。
原標(biāo)題:康寶萊直銷:遵循健康飲食規(guī)律,不要吃太多鹽了!來源:創(chuàng)氪網(wǎng)