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本文來源 |中新經(jīng)緯

編輯整理 |今日讀法網(wǎng)

【商業(yè)與法治輿情觀察室 http://www.blaw.org.cn 快訊】

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針對“使用過期食材,、肉沫變臭發(fā)酸”等問題，吉野家(中國)投資有限公司官網(wǎng)發(fā)布致歉聲明,，稱涉事門店已停業(yè)整頓，并表示已接受到市場監(jiān)督主管部門的約談指導(dǎo)。

吉野家(中國)投資有限公司官網(wǎng)截圖

聲明稱，日前某視頻網(wǎng)站博主發(fā)布的一則“暗訪吉野家”視頻,，引發(fā)了廣大消費者的關(guān)注，吉野家對此高度重視,，同時深表歉意,。目前對吉野家(安徽)餐飲有限公司涉事門店已停業(yè)整頓，并且成立了緊急品質(zhì)管理專項組進(jìn)行調(diào)查,，同時開展吉野家各家門店的品質(zhì)檢查,。

吉野家將在各門店開展品質(zhì)檢查的同時,，對各地區(qū)門店以食品安全問題零容忍的態(tài)度,，在產(chǎn)品品質(zhì)和操作流程等方面強化教育培訓(xùn)，鼓勵自查互查提高安全衛(wèi)生意識,。另外,，吉野家已接受到市場監(jiān)督主管部門的約談指導(dǎo)，后續(xù)也將積極配合所有調(diào)查流程,。

吉野家將匯同各市場運營公司嚴(yán)格管控食品安全衛(wèi)生：監(jiān)督全國所有店鋪嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)法律要求進(jìn)行操作,；堅持執(zhí)行吉野家標(biāo)準(zhǔn)，要求各公司,、各店鋪以該標(biāo)準(zhǔn)把控食品采購及門店現(xiàn)場操作規(guī)范,，加強品牌方營運人員巡店稽核的頻度：安排專業(yè)營運人員進(jìn)駐涉事門店，負(fù)責(zé)整改工作直至整改完成,；加強員工日常食品安全教育,，提升其遵守食品衛(wèi)生等的法律意識。

11月29日晚,，吉野家官方微博發(fā)布情況說明稱,，吉野家在中國市場分屬不同的運營公司,，北京、天津,、河北,、河南、內(nèi)蒙古,、東北三省的吉野家由合興餐飲集團(tuán)運營,。本次視頻中的吉野家餐廳并不在該司運營范圍內(nèi)。

國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示,，吉野家(中國)投資有限公司成立于2015年6月,，注冊地址位于中國(上海)自由貿(mào)易試驗區(qū)富特北路，注冊資本4800萬美元,，法定代表人為奧河健一,，經(jīng)營范圍包括餐飲管理等。

吉野家(中國)投資有限公司官網(wǎng)顯示,，吉野家餐飲管理(上海)有限公司的母公司株式會社吉野家集團(tuán)(東京北區(qū) 河村泰貴社長),，于2015年6月9日在中國上海成立了新公司吉野家(中國)投資有限公司。吉野家(中國)投資有限公司,，其公司前身為吉野家餐飲管理(上海)有限公司,，成立于2010年7月，為了適應(yīng)吉野家在中國市場的快速發(fā)展,，2015年6月,，公司由管理公司轉(zhuǎn)變?yōu)橥顿Y公司。目前,，吉野家連鎖品牌分布在中國的北京,、上海、廣州,、天津等13個省市自治區(qū),，近545家店鋪，1萬多名員工,。