本文來源 |中國(guó)商報(bào)網(wǎng)
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【商業(yè)與法治輿情觀察室 http://www.blaw.org.cn 快訊】
“餐前兩粒,,嗨吃不胖”“肆意吃也不長(zhǎng)胖”“無懼油膩,,大餐救星”……當(dāng)消費(fèi)者打開電商平臺(tái)搜索“白蕓豆”產(chǎn)品時(shí),上述吸引眼球的文字充斥屏幕,。此類產(chǎn)品是不是智商稅,,相關(guān)商家能獲得多少利潤(rùn)?
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白蕓豆產(chǎn)品可以“嗨吃不胖”嗎
中國(guó)商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),,商家對(duì)于白蕓豆類產(chǎn)品的宣傳集中在“白蕓豆提取物”,這種提取物被稱為“碳水阻斷劑”,,消費(fèi)者在餐前服用兩片,,可以阻斷淀粉、糖分,。
此類產(chǎn)品真的如此神奇嗎,?藥用植物學(xué)專家、國(guó)家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系阿拉善綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)李旻輝向中國(guó)商報(bào)記者表示,,白蕓豆也稱為菜豆,,是老百姓餐桌上的常見菜,廣泛種植于云南,、黑龍江,、內(nèi)蒙古等地。白蕓豆中有α-淀粉酶抑制劑,,阻斷腸道食物中淀粉分解,,減緩其轉(zhuǎn)為葡萄糖被人體吸收,從而起到降低餐后血糖升高,、減少胰島素分泌,、降低脂肪合成等作用。從理論上來講,,它有一定的降低餐后血糖及減輕體重的作用,。
另一方面,李旻輝表示,,但該類物質(zhì)只能阻斷淀粉即碳水化合物的吸收,,而在日常生活中,消費(fèi)者的飲食結(jié)構(gòu)是多樣化的,,不少消費(fèi)者還喜歡吃紅燒肉,、燒烤等脂肪含量高的食物,此時(shí),,α-淀粉酶抑制劑就發(fā)揮不了太大作用,。也就是說,,僅靠抑制一種物質(zhì)的吸收,對(duì)于減脂是沒有太大幫助的,。因此,,所謂的“嗨吃不胖”的話術(shù)比較片面。
中國(guó)商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),,有些商家為了讓白蕓豆提取物的功效更具“說服力”,,還會(huì)引用很多實(shí)驗(yàn)結(jié)論。有三甲醫(yī)院不愿具名的內(nèi)分泌科主治醫(yī)師向中國(guó)商報(bào)記者表示,,關(guān)于一類產(chǎn)品是否具有某種特定功效的實(shí)驗(yàn)是相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,比如這些受試者的數(shù)量(即樣本量)是否可以為大眾提供參考;受試者每日的飲食成分,、作息以及他們本身的體重都會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,,而有些商家為了逐利可能只選取對(duì)產(chǎn)品銷售有利的實(shí)驗(yàn)結(jié)果作為依據(jù)。
商家的“文字游戲”
中國(guó)商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),,目前市面上各個(gè)品牌的白蕓豆類產(chǎn)品不少,,包括仁和藥業(yè)、修正藥業(yè),、南京同仁堂等,,產(chǎn)品介紹中“餐前嚼一嚼”“嗨吃不怕胖”“美食身材兩不誤”等字眼相當(dāng)醒目。當(dāng)中國(guó)商報(bào)記者問及產(chǎn)品功效時(shí),,上述品牌均向中國(guó)商報(bào)記者表示,,此類產(chǎn)品為食品,并不是帶有“小藍(lán)帽”標(biāo)識(shí)的保健食品,,也不是藥品,,不承諾減肥等特定功效。
雖然上述品牌不承諾產(chǎn)品具備減肥功效,,但在一些直播平臺(tái),,主播圍繞相關(guān)產(chǎn)品的介紹都在引向“減肥”這一功效。在某直播平臺(tái),,中國(guó)商報(bào)記者向主播問及“白蕓豆黑咖啡魔芋奇亞籽壓片糖果”的具體功效時(shí),,主播并未直接回答,而是引導(dǎo)記者看直播間下方一個(gè)匿名賬號(hào)的回復(fù),,該回復(fù)稱“已經(jīng)(瘦)掉了16斤,。”
從事健康食品直播銷售工作的王宇向中國(guó)商報(bào)記者透露,,此前有些主播會(huì)明確告知,,這個(gè)產(chǎn)品可以“減肥”。隨著平臺(tái)監(jiān)管趨嚴(yán),主播們關(guān)于產(chǎn)品的功效宣傳已經(jīng)越來越隱蔽,,他們不會(huì)明確表明這類產(chǎn)品可以減肥,,而是通過一系列夸張的、不真實(shí)的例子“忽悠”消費(fèi)者,,或者雇傭“水軍”營(yíng)造產(chǎn)品有效,、銷量火爆的假象。直播一旦關(guān)閉,,消費(fèi)者服用產(chǎn)品后沒效果想退貨投訴時(shí)卻找不到證據(jù),,“畢竟消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)頭腦發(fā)熱,,不可能時(shí)時(shí)刻刻想著保留證據(jù),。”
上海一位不愿具名的律師向中國(guó)商報(bào)記者表示,,商家和主播很善于玩“文字游戲”,,尤其是直播這種靈活銷售形式,商家可以隨時(shí)關(guān)閉直播,、更換賬號(hào),。此外,很多消費(fèi)者在直播平臺(tái)購(gòu)物的過程中缺少過多的理性思考,。以上種種原因?yàn)樯碳乙T,、套路消費(fèi)者大開方便之門,造成消費(fèi)者取證相當(dāng)困難,,維權(quán)成本高,。
成本低廉 商家“賺翻”
無論是夸大產(chǎn)品功效,還是玩弄文字游戲,,商家的種種套路都指向一個(gè)“利”字,。那么售賣此類產(chǎn)品的商家能賺得多少利潤(rùn)?在商家追逐利潤(rùn)的過程中,,產(chǎn)業(yè)鏈的哪一環(huán)會(huì)受到消極影響,?
以某品牌“白蕓豆膳食纖維片”(0.7g*110片)為例,有代工廠工作人員向中國(guó)商報(bào)記者表示,,該產(chǎn)品成本一片約為6.5分錢,,一瓶的進(jìn)貨價(jià)約為7元,賣到消費(fèi)者手里價(jià)格是38元,,中間利潤(rùn)為31元,。“有些大批量進(jìn)貨的商家拿貨價(jià)格會(huì)更低,?!?
王宇向中國(guó)商報(bào)記者介紹,很多商家會(huì)找主播銷售此類產(chǎn)品,主播的傭金比例一般為銷售額的10%-30%,。為了獲得更高的銷售額,,主播不會(huì)一件(瓶)一件賣,而是會(huì)以“周期裝”“鞏固裝”的名義打包賣,,一單至少賣兩件(瓶),。有主播帶貨一天可以獲得上萬元傭金,去掉付給主播的傭金,、推廣費(fèi)等,,商家一天獲得的利潤(rùn)在5萬元-6萬元。
有商家向中國(guó)商報(bào)記者透露,,有兩種白蕓豆產(chǎn)品暢銷,,一種是前期已經(jīng)做過大量宣傳推廣、有一定知名度的品牌,;另外一種是價(jià)格便宜的品牌,。有知名度的產(chǎn)品價(jià)格不會(huì)超過69元,超過69元消費(fèi)者就會(huì)比較難接受,,價(jià)格便宜的產(chǎn)品一瓶?jī)H售9.9元,。“雖然一瓶只賣9.9元,,我們還是能賺到錢,。”
上述代工廠工作人員向中國(guó)商報(bào)記者表示,,其實(shí)白蕓豆作為一種健康食品,,可以延伸出很多產(chǎn)業(yè)鏈。但是一些代工廠,、商家,、銷售人員嗅到利益一擁而上,大打價(jià)格戰(zhàn),,虛假宣傳,,收割完一波“韭菜”之后繼續(xù)尋找下一個(gè)可以獲取利益的產(chǎn)品?!按蟛糠謳?kù)存成本是代工廠來承擔(dān)的,,一旦這個(gè)產(chǎn)品失去消費(fèi)者信任,失去市場(chǎng),,對(duì)于一些較為短視的,、只顧短期利益的代工廠而言損失不小?!彼硎?,消費(fèi)者的健康意識(shí)已經(jīng)在逐步提升,對(duì)于代工廠、商家和銷售人員而言,,踏踏實(shí)實(shí)做研發(fā),、做品牌才能可持續(xù)發(fā)展。
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