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消費升級引爆新零售 恒記匠心農坊搶占社區(qū)生鮮小業(yè)態(tài)



發(fā)布時間:2019/6/4 19:40:28   來源:北國網   

近年來,,隨著AI技術的流行和消費升級的變化,,我國的零售業(yè)以前所未有的速度發(fā)展衍化著。消費升級的兩頭,,一邊是為一線城市居民帶來了更好的消費體驗,,另一邊是為二三線城市居民提供物美價廉的服務,,而后者更具爆發(fā)力,。

隨著“新零售”的概念深入人心之后,,零售行業(yè)開始爆發(fā)出現(xiàn)后續(xù)的裂變,新業(yè)態(tài),、新物種和新的商業(yè)模式層出不窮,,其中小業(yè)態(tài)以及由小業(yè)態(tài)組合成的新業(yè)態(tài),占據(jù)了絕大部分的主流市場份額,。

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小業(yè)態(tài)被稱為中國零售行業(yè)未來十年最具競爭力的業(yè)態(tài),市場龐大,,發(fā)展迅猛,,是近3年來在連鎖業(yè)態(tài)中增長幅度最高的。社區(qū)化,、連鎖化,、面積小是小業(yè)態(tài)核心特點,其中最具代表性的就是社區(qū)生鮮店,。

2018年,,社區(qū)生鮮行業(yè)頻頻爆出巨額融資新聞,涉及的大部分品牌都是從二線城市崛起的,。這是因為二線城市的社區(qū)市場改造空間巨大,,相對于臟亂差的菜市場,社區(qū)生鮮店消費環(huán)境更好;相對于步行15分鐘才能抵達的大賣場,,社區(qū)店離用戶更近,,購物更便捷。

我國生鮮消費潛力巨大,,市場體量超過2萬億,。而在生鮮銷售渠道中,超市渠道占比僅有22%,遠低于發(fā)達國家70%的水平,。伴隨城區(qū)面積持續(xù)擴大,,城市人口密度不斷加大,社區(qū)成為最主要的生活單元,。正逢消費升級的大背景,,生鮮領域的品質消費需求尤為顯著,城鎮(zhèn)化和消費升級都將進一步推動社區(qū)生鮮的快速發(fā)展,。

社區(qū)生鮮主要解決居民生鮮消費最后一公里的問題,,更貼近消費者。它既可以是線下門店,,也可以是加入線上平臺前置,,模式多種多樣。2015至2018年間,,在資本的推動下,,大量社區(qū)生鮮品牌成立,社區(qū)生鮮新模式不斷涌現(xiàn),,但市場占有率仍待提高,。截至目前,88%的社區(qū)生鮮品牌,,門店數(shù)量尚不足100家,,社區(qū)生鮮市場的行業(yè)空間仍然較大。

縱覽市場,,社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)正處在一個高速發(fā)展期,,而隨著全國消費升級浪潮的推動,消費紅利已經不僅僅屬于北上廣深,,諸多企業(yè)在二三四線城市“揭竿而起”,,部分甚至成為業(yè)界的領軍者。事實證明,,作為比傳統(tǒng)電商滯后的生鮮B2C,,它的發(fā)展歷程會比傳統(tǒng)電商更為壓縮,可能統(tǒng)分一起呈現(xiàn),,甚至可能跨越的“統(tǒng)”的時段,。所以,生鮮社區(qū)店絕不是一個寡頭市場,,而是一個人人可以締造傳奇的市場,。

特別引人注目的是,由武漢恒記聯(lián)合科技有限公司推出的“恒記匠心農坊·智慧社區(qū)生鮮盒子”,,設備占地僅6平方,,采用“社長售賣+線上售賣+24小時無人售賣”新模式,為消費者提供高質價優(yōu)的生鮮類產品。該項目曾獲得武漢政府菜籃子工程領導小組大力推薦,,成為政府菜籃子工程項目,,并接受央視二套財經頻道及各地方臺采訪,名聲大噪,。

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恒記匠心農坊一面對接供應商,,成為其大批量、低價格銷售的渠道商;另一面連接代理商戶,,為他們輸出商品資源,、供應鏈采購體系標準、品牌管理,、運營技術等支持,,在此過程中,它以零庫存模式做到輕資產運營,,完成了生鮮智能平臺化運作,。

據(jù)悉,“恒記匠心農坊·智慧社區(qū)生鮮盒子”的一體化標準模型在今年3月份建立完成,,并已正式開放全國經銷,、代理,生鮮盒子也成為遍布全國大小社區(qū)的網紅新零售項目,。

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