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“菜竟然比肉還貴,!”
國慶節(jié)后,,全國多地菜市場的蔬菜,
價格居高不下,,
有的蔬菜每斤單價突破10元大關(guān),。
這一罕見現(xiàn)象不僅引起大媽阿伯們熱議,
也讓不少網(wǎng)友迷惑,。
菜比肉貴,,
這背后是什么原因?
蔬菜價格還會一路漲漲漲嗎,?
記者走訪廣州市場:
不少蔬菜“身價”翻番
據(jù)廣州日報,,10月23日,記者走訪了廣州部分商超,、農(nóng)貿(mào)市場,。
“一根絲瓜7元,一把四季豆5元,,兩斤多葉菜17元,,這一餐蔬菜花了近30元?!?/strong>海珠區(qū)一家農(nóng)貿(mào)市場剛買完菜的阿伯告訴記者,。
記者在沙園西華市場看到,,和國慶節(jié)前對比,不少蔬菜“身價”翻了一番,。蘿卜3.5-4元一斤,,四季豆10元一斤,青瓜,、菜心6.5元一斤,,苦瓜5-7元一斤……
“現(xiàn)在菠菜拿貨價要10多元,都不敢進(jìn)貨,。生菜和空心菜零售價4元一斤,,這些相對便宜的蔬菜賣得快?!痹撌袌鍪卟藱n口的梁老板表示,,他正在攤位前上貨,中午剛將攤位擺好的生菜賣完了,。
梁老板介紹,,平時生菜、空心菜這些只賣兩塊錢左右,,價格漲了后,,買的人相對少了一些。
“從這個月中旬開始,,蔬菜拿貨價是一天一個價,,瓜類蔬菜和葉類蔬菜都漲了不少?!眲偌殉猩r采購劉主任告訴記者,。
劉主任介紹,現(xiàn)在白蘿卜拿貨價約3元一斤,,較以前漲了2-3倍,,菜心、生菜,、油麥菜,、青瓜、絲瓜,、苦瓜等品類的拿貨價差不多翻了一番,。最貴的要數(shù)菠菜,拿貨價超過10元一斤,,平時只需要6、7元一斤,。
江南市場蔬菜交易數(shù)據(jù)顯示,,最近一周,,江南市場蔬菜成交均價4.32元/公斤,環(huán)比上升9.99%,。價格上升幅度較大的蔬菜有蒲瓜,、茄子、白菜心,,本周交易均價分別為3.46元/公斤,、2.81元/公斤、4.59元/公斤,,環(huán)比分別上升60%,、60%、56.8%,。
多地不少蔬菜
每斤單價突破10元大關(guān)
從北京新發(fā)地市場近期的價格走勢圖來看,,進(jìn)入10月份后,蔬菜價格呈現(xiàn)連續(xù)上漲態(tài)勢,,其中菠菜等綠葉菜漲勢迅猛,。
從9月19日當(dāng)周開始,有著中國蔬菜價格晴雨表之稱的壽光蔬菜價格指數(shù)的周指數(shù)已經(jīng)連漲四周,,其中葉菜類和茄果類蔬菜漲幅較大,。
在華中地區(qū)最大的農(nóng)貿(mào)集散地——湖北武漢市白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場,以銷售外地蔬菜為主的曹彥周告訴記者,,今年九月中旬以后,,產(chǎn)自山東大棚的黃瓜一路看漲,往年同期批發(fā)一元一斤的黃瓜,,現(xiàn)在已經(jīng)漲到四五元一斤了,。
圖源:央視財經(jīng)
除了山東的黃瓜,來自河北的白蘿卜價格也在最近一個月里翻了一番,。
在浙江樂清的菜市場,,這兩天荷蘭豆、秋葵等常見蔬菜,,每斤價格都在10元以上,,相比前段時間漲了不少。
圖源:央視財經(jīng)
記者又走訪了杭州,、舟山等地的農(nóng)貿(mào)市場,,發(fā)現(xiàn)蔬菜價格普遍上漲,不少經(jīng)營戶說,,部分葉菜類進(jìn)價比一周前翻了一倍,。
圖源:央視財經(jīng)
網(wǎng)友調(diào)侃:窮的只能吃肉了?
有人放出對比圖:
有網(wǎng)友甚至調(diào)侃:窮的只能吃肉了……
菜價漲了
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商也賺不到錢,?
蔬菜價格上漲幅度大,,但商家也難以獲益,。
浙江舟山市某市場商戶表示,越是貴的蔬菜,,越是不賺錢,,因為價格太高顧客接受不了。
北京一超市銷售人員曾女士說,,部分蔬菜售價高沒人買,,損耗大,都已經(jīng)減少備貨,。
“采購價漲了,,但銷售價沒法漲,不然就賣不出去,?!?/strong>在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,前來采購菠菜的餐飲商張先生說,,菜價成本主要靠內(nèi)部消化,,保持價格相對穩(wěn)定才能留住顧客。
在新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,,有著7年蔬菜批發(fā)經(jīng)驗的許先生坦言,,“跟平常2元多一斤的收購價相比,現(xiàn)在菠菜收購價漲到6元一斤,,還從未見過,。”
“菠菜產(chǎn)量有限,,即使抬高收購價,,也收不上來多少?!痹S先生說,,往常兩天就能收一車,現(xiàn)在至少要3到4天,。
王春是壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園一級批發(fā)商,。他說,優(yōu)質(zhì)菠菜收購價在5元到8.5元一斤,,去年同期收購價格是2元一斤,,即使翻了幾倍,批發(fā)商也在搶購,,“貨源實在太少了,,能搶到多少就收多少”。
受連續(xù)降雨影響,多數(shù)種植戶蔬菜產(chǎn)量不如往年,,但菜價較高,,總體來看,收益與往年持平,。
“往年,5畝地到現(xiàn)在能出4萬到5萬斤黃瓜,,今年受陰雨天氣影響,,才出了2萬斤黃瓜,但賣的價格高了一倍多,,總體收益與去年持平,。”壽光黃瓜種植戶趙玉前說,。
菜價上漲背后:
季節(jié)性,、雨水等多重因素導(dǎo)致
“最近肉價、海鮮價格都非常穩(wěn)定,,唯獨蔬菜價格上漲,,這跟汛情、季節(jié)等因素相關(guān),?!睋?jù)廣州沙園西華市場相關(guān)負(fù)責(zé)人分析,因為今年秋季降溫快,,低溫導(dǎo)致部分地區(qū)蔬菜生長緩慢,,還有部分地區(qū)遭遇汛情,使得蔬菜減產(chǎn)和物流運輸遇阻,,造成廣州地區(qū)菜價明顯上漲,。
勝佳超市生鮮采購劉主任告訴記者,“現(xiàn)在降溫了,,街坊們喜歡打火鍋,,對蘿卜和葉菜的消費需求增加,同時,,秋冬季節(jié)蔬菜生長慢,,使得供應(yīng)量減少?!彼€表示,,現(xiàn)在南瓜、土豆,、洋蔥這些上漲幅度比較小,,市民可以多購買。
業(yè)內(nèi)人士分析,,目前正處于“青黃不接”之時——夏季蔬菜上市基本結(jié)束,,秋冬蔬菜少量上市,,再加上今年降溫快、雨水多,,主要產(chǎn)區(qū)蔬菜生長緩慢,,部分地區(qū)蔬菜被雨水淹后減產(chǎn),市場供應(yīng)量減少,,造成菜價明顯上漲,。
此外,今年以來,,種子,、化肥、農(nóng)藥等價格上漲,,拉高蔬菜種植成本,;油價持續(xù)上行,9月份,,汽油和柴油價格分別上漲23.4%,、25.7%,帶動運輸費用增加等,。這也助推了菜價走高,。
菜價易漲難跌
或助推10月CPI上漲
不少蔬菜批發(fā)商預(yù)測,隨著天氣轉(zhuǎn)晴,,蔬菜運輸恢復(fù)正常,,菜價將有所回落,但仍高于往年正常價格,。
“后續(xù)隨著蔬菜生產(chǎn)恢復(fù),,一些推遲上市的蔬菜集中上市,部分品種價格也可能回落,,但連續(xù)降雨已影響到部分地方秋冬茬蔬菜定植,,可能出現(xiàn)茬口銜接不暢等情況,預(yù)計冬季蔬菜價格整體偏高,。”中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶說,。
值得注意的是,10月以來蔬菜價格快速攀升,,或?qū)尤珖用裣M價格指數(shù)(CPI)食品數(shù)據(jù)回升,。保持消費市場供需平穩(wěn)、價格穩(wěn)定,,面臨一定壓力,。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示,下一步,將會同有關(guān)部門落實好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策,,暢通物資下鄉(xiāng)進(jìn)村和農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城通道,;加強(qiáng)市場信息監(jiān)測預(yù)警,及時發(fā)布價格和供求信息,;落實“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,,抓好秋季蔬菜生產(chǎn),切實保障“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給,。
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