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餐飲外賣網(wǎng)絡(luò)購物 “宅經(jīng)濟(jì)”更火了



發(fā)布時間:2022/3/1 19:29:52   來源:中國商報網(wǎng)   

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【商業(yè)與法治輿情觀察室 http://www.blaw.org.cn 快訊】


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辦公在“云端”、買蔬菜瓜果用手機(jī)下單……新冠肺炎疫情發(fā)生以來,,大多數(shù)人“宅”在家里,,給餐飲、旅游等行業(yè)造成一定沖擊,,但與此同時,,網(wǎng)絡(luò)購物、餐飲外賣,、生鮮配送,、遠(yuǎn)程辦公等“線上經(jīng)濟(jì)”或“宅經(jīng)濟(jì)”更火爆了,眾多公司搶灘線上市場,。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,,異軍突起的“宅經(jīng)濟(jì)”撐起了今年國內(nèi)春節(jié)檔消費(fèi)的“半邊天”,為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新活力,,但更需要關(guān)注疫情可能對線上行業(yè)帶來的長期影響,。

網(wǎng)上“搶菜”,“云端”辦公

前些天,,離北京市民張女士家100多米的一家大型生活館重新開業(yè),,里面蔬菜、瓜果,、肉類,、調(diào)料等生活用品一應(yīng)俱全,但張女士還是選擇“宅”在家里,,需要的生活用品,、生鮮都通過網(wǎng)絡(luò)平臺下單。

“主要是害怕人員聚集造成感染,,另外網(wǎng)絡(luò)平臺也很方便,。”張女士說,,從事生鮮配送的網(wǎng)絡(luò)平臺不少,,但價格適中,、服務(wù)品質(zhì)好的不多?!霸u價較好的網(wǎng)絡(luò)平臺賣菜時間不一樣,,為了‘搶菜’還要定好鬧鐘?!?

記者近日在北京市一家大型超市看到,,和以往店里熱鬧的氣氛不同,如今寄存柜臺反倒一片忙碌:超市工作人員根據(jù)網(wǎng)上訂單將商品裝好打包,,不時有電商平臺的配送員前來取貨,。

在位于北京市朝陽區(qū)朝陽路的盒馬鮮生十里堡店,一袋袋菜品被整齊碼放在一起,,數(shù)十名配送員迅速將其放入配送箱,,送往下單客戶的小區(qū)門口。北京盒馬總經(jīng)理李衛(wèi)平表示,,受疫情影響,,人們線上賣菜需求激增,遠(yuǎn)超盒馬服務(wù)能力,,為此盒馬緊急調(diào)配人力,,與其他企業(yè)臨時“共享員工”。隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)推進(jìn),,“共享員工”陸續(xù)回到原來工作崗位,,大量空缺崗位將出現(xiàn)。

盒馬預(yù)計,,今年全國盒馬崗位人才需求將達(dá)3萬,。隨后,蘇寧,、家樂福推出萬人招聘計劃,,應(yīng)對平臺員工緊缺。

居家防疫期間,,“萬物皆可網(wǎng)購”已經(jīng)成為趨勢,。除生鮮類產(chǎn)品大幅增長外,寵物生活,、游戲設(shè)備和健身訓(xùn)練類的商品品類也頗受人們追捧,。手游、直播,、網(wǎng)購等以手機(jī)為基礎(chǔ)的行業(yè)出現(xiàn)增長,,新零售行業(yè)出現(xiàn)新的變化。此外,,人工智能,、虛擬現(xiàn)實,、大數(shù)據(jù)、云計算,、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)有效運(yùn)用于電子商務(wù),,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)3D購物、實體店自助結(jié)算,、無人超市24小時營業(yè)等,,能夠更好滿足人們的個性化消費(fèi)需求。

隨著全國各地復(fù)工,,“云辦公”“云會議”成為新時尚?!艾F(xiàn)在我都習(xí)慣在家辦公了,。”每天上午9時,,在北京一家企業(yè)辦公的王俊都會通過在線辦公軟件“釘釘”閱讀同事共享的文檔,。遇到需要討論的問題,他們還發(fā)起會議直播,。很多企業(yè)運(yùn)用共享文檔,,讓員工線上填報健康狀況、訂餐信息等,,提高了工作效率,。為支持企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),上海市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會專門發(fā)布通知,,支持電信運(yùn)營企業(yè)為中小企業(yè)免費(fèi)提供6個月以上云視頻會議等云上辦公服務(wù),,鼓勵信息系統(tǒng)解決方案提供商為企業(yè)提供集成式信息化解決方案,并支持培育電子商務(wù),、線上咨詢,、無人配送、大健康等新業(yè)態(tài)新模式,。

“‘宅經(jīng)濟(jì)’是疫情沖擊下的產(chǎn)物,。”大成基金副總經(jīng)理兼首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家姚余棟認(rèn)為,,在“宅經(jīng)濟(jì)”火爆的同時,,更應(yīng)該關(guān)注疫情對相關(guān)行業(yè)帶來的長期影響,比如新的商業(yè)模式和消費(fèi)習(xí)慣的改變,。

后續(xù)運(yùn)營能力是關(guān)鍵

2003年SARS防疫期間,,阿里、京東等電子商務(wù)成長壯大,,并逐漸成為人們生活的一部分,。在此次新冠肺炎疫情沖擊下,,人們的“宅生活”培養(yǎng)和強(qiáng)化了“宅經(jīng)濟(jì)”的消費(fèi)習(xí)慣,生鮮配送等“宅經(jīng)濟(jì)”或?qū)⒂瓉硇碌摹帮L(fēng)口”,。

各級政府部門,、行業(yè)組織近期陸續(xù)出臺針對性的扶持政策??萍疾炕鹁嬷行?月6日出臺的10項“暖企”措施中提出,,鼓勵相關(guān)部門對科技型中小企業(yè)適當(dāng)減免辦公承租、實驗,、科研和生產(chǎn)用房的租金,。成都新經(jīng)濟(jì)企業(yè)俱樂部日前發(fā)布首批《成都新經(jīng)濟(jì)企業(yè)疫情防控能力清單》,遴選了居家休閑,、居家娛樂,、居家辦公、居家學(xué)習(xí)等一批適用于抗擊疫情背景下各類場景的產(chǎn)品和服務(wù),。

然而,,疫情結(jié)束后,“宅經(jīng)濟(jì)”如何避免“曇花一現(xiàn)”,?需要解決的問題很多,。

比如,一些顧客在體驗網(wǎng)上買菜后表示,,很多平臺目前存在界面設(shè)計不符合顧客購買習(xí)慣,、配送商品和下單菜品不符、質(zhì)量不佳等問題,。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,,當(dāng)前生鮮配送的火爆,跟防疫期間很多餐飲店暫停門店運(yùn)營有關(guān),。疫情結(jié)束后,,生鮮電商如何留住用戶、增加“黏性”,,能否真正擁抱行業(yè)的“春天”,,考驗著平臺后續(xù)的運(yùn)營能力。

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