三餐美食分享:“毛老四外賣”創(chuàng)始人:
“做本地平臺,,不單單是為當?shù)赜脩舴?wù),,更應(yīng)該承擔一份責(zé)任,。這次疫情,,正是鳳崗縣人民需要我們的時候,,在大家需要的地方施以援手,,竭盡所能做我們應(yīng)該做的,,盡綿薄之力,,幫助鳳崗度過這個坎,相信春暖花開都會如約而至,?!?/span>
疫情期間,毛先生團隊向當?shù)伉P崗縣的公安局,、派出所,、交警隊、防控中心等地方捐贈10萬抗疫物資,,包含大米,、食用油、飲料,、水果等日常用品,。
運營案例分享
客戶案例分享,是我們一直在做的,,其目的主要為了通過案例分析品牌的發(fā)展背景,、規(guī)模及階段,與自身進行比對,,參考借鑒,,求同存異。讓缺少經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者,,進一步了解市場發(fā)展趨勢,,更能快速準確的捕捉到用戶痛點,,找準自己的品牌及服務(wù)定位。
“毛老四外賣”
本次為大家分享來自貴州遵義的“毛老四外賣平臺”的創(chuàng)業(yè)歷程,,從初期“群雄傲立”,,到中期“各路廝殺” 再到現(xiàn)在擁有“絕對地位”,屬于他的精彩故事,,我們來一睹為快,。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)初衷:
在各行業(yè)打拼多年的毛先生,本想一直就如此將就過了,,但出于一次偶然的契機,受到同期人的啟發(fā),,才開始有了創(chuàng)業(yè)想法,,并經(jīng)指點,在當?shù)厥袌鲋刑綄ど虣C,,尋找適合自己的創(chuàng)業(yè)項目,。
抓住本地市場“主旋律”:外賣+配送
在前期做市場調(diào)研時,毛先生發(fā)現(xiàn)貴州鳳崗縣當?shù)氐挠脩魧τ谕赓u+配送類的需求日漸旺盛,,大街上時刻都有不同的騎手穿梭在路上,。
當時美團與餓了么兩家平臺剛?cè)刖植痪茫占岸冗€沒達到理想布局,,而且存在巨大痛點:“平臺傭金只增不減,,配送補貼慢慢減少,讓商家與騎手意見不斷,,市場中的矛盾越來越多,。”
有需求有痛點,,就一定有機會:
市場調(diào)查完后毛先生想,,需求痛點有了,那么肯定有可行的機會,。即使前路有巨頭平臺阻擋,,但他們也并未徹底滲透到這樣的縣級城市中。
毛先生開始思考:如果自己創(chuàng)建一個本地平臺,,不收任何傭金,,在解決用戶需求的情況下,還能幫助當?shù)厣碳议_拓更寬的運營渠道,,脫離大平臺的“束縛”,。
組建配送團隊,將配送的問題也有效解決,,如果在擁有40萬居民的的小城市將平臺做出名堂來,,那也會是一筆不可估量的財富,,因此,毛先生選擇在同城外賣行業(yè)中創(chuàng)業(yè)的想法越發(fā)堅定起來,。
關(guān)于系統(tǒng)選擇:
在初期選擇系統(tǒng)時,,毛先生決定得較為匆忙,沒有對比試用就購買了其他品牌的系統(tǒng),,但因不穩(wěn)定,,經(jīng)常出現(xiàn)亂碼與操作使用上的問題,嚴重影響平臺運營,,沒過多久就將系統(tǒng)替換成快跑者,,并持續(xù)合作到現(xiàn)在。在系統(tǒng)選擇上,,毛先生給提出了幾點意見:
1,、系統(tǒng)功能要齊全,專業(yè)性要強,。
2,、能實現(xiàn)與主流平臺訂單的對接。
3,、使用高效操作簡便,,能一站式管理。
4,、價格實惠,,運營技術(shù)支持不能少。
5,、適合自己的,,才是最重要的。
建立值得信賴的品牌
2016年5月,,毛先生的獨立品牌“毛老四外賣”正式成立,,主要負責(zé)貴州鳳崗縣區(qū)域的同城業(yè)務(wù):美食外賣、水果飲品,、鮮花蛋糕,、超市藥房、跑腿服務(wù)等,。
三年時間:團隊人員已有70人,,商家入駐40+,平臺用戶30000+,,日單量1500單,,日流水2萬元左右。
這支團隊,從創(chuàng)立到現(xiàn)在,,皆在為用戶提供高效率的服務(wù),,成為值得鳳崗人民信賴和認可的好品牌而努力打拼中。
關(guān)于同行競爭:
有市場肯定就有競爭,,尤其對于兩大鰲頭屹立的同城外賣行業(yè),,競爭更是無法避免。而是否能跨越過去,,關(guān)鍵在于你的所為,。
與巨頭分蛋糕,毛先生采取的行動可概括為“取之精華,,去之糟泊,,持之以恒” ,尋找大平臺的盲點,。
例如:巨頭的配送范圍規(guī)定在5公里,,那自己就超出規(guī)定范圍進行配送;巨頭收取20%的傭金,,自己就0傭金,只賺訂單抽成的收入,;巨頭沒有做過的營銷活動,,自己線上線下統(tǒng)統(tǒng)都來一遍。
線上線下雙重投入營銷,、不收傭金只提取訂單抽成,、擴大配送范圍、服務(wù)時間不停歇,、提供配送保障等全方位的行動,,最終“耗”過了巨頭平臺,成功在當?shù)卣紦?jù)主要地位,。
當然,,在慢慢“耗”的前提下,要擁有足夠的資源與投入成本,,與資本“打架”,,這些都是所備的基本條件。
專注本地服務(wù),,
為大家創(chuàng)造價值
平臺的搭建到運營再到真正收獲,,毛先生講,每一步都不容易,,創(chuàng)業(yè)沒想象中那么困難,,但絕對也不簡單,尤其對做平臺而言:商家資源要去拉、客戶資源要去找,、配送團隊要去組,、口碑建立要去做;這些都是品牌走向成功的必備條件,,缺一不可,。
團隊組建:
毛先生采取的是最基本卻又適用的方式—招募,先擬定招聘人員需求與薪資等信息后在多個渠道發(fā)布,,毛先生團隊就是通過這樣的方式組建而成,。
在團隊管理方面,“毛老四外賣”旗下的配送員均接受過專業(yè)培訓(xùn),,擁有品牌統(tǒng)一服裝,,配備齊全的配送工具,員工基本福利保障均有提供,,盡力給他們提供一個好的工作機會,,做到品牌與團隊融為一體。
商家入駐:
為吸引商家入駐,,“毛老四外賣”初期一戶一戶去洽談,,把利益讓給商家,入駐即免半年配送費,,入駐抽成比例靈活設(shè)置,,讓大家都有利可收。
口碑建立:
營銷宣傳自然少不了,,“毛老四外賣”在平臺營銷方面,,主要采取了滿減活動—滿多少減多少;新用戶下單立減—滿10減5元,;邀請機制—老客戶邀請新客戶得優(yōu)惠券等營銷方案,;通過在本地朋友社交圈、DM單等方式進行品牌宣傳,。
服務(wù)是創(chuàng)造價值與口碑的根本
做本地平臺,,要想真正打造核心競爭力,排在首位的一定是服務(wù),。堅持從用戶中來,,到用戶中去的策略,積極滿足用戶需求,,用服務(wù)建立起信譽,,用信譽建立起信賴。一個獲得用戶信賴與人心的品牌,,最后的歸途一定是成功,。
眼光不要局限于現(xiàn)在,,
長遠發(fā)展戰(zhàn)略才能生存
對于未來發(fā)展,毛先生認為要么不做,,要做就要做到最好,,不會滿足于現(xiàn)狀,將結(jié)合快跑者多功能應(yīng)用:會員權(quán)益卡+會員聯(lián)盟+信息資訊等,,把渠道和業(yè)務(wù)拓展,,提高銷量與轉(zhuǎn)化,繼續(xù)創(chuàng)造更多價值,,把“毛老四外賣”這個本地品牌做到貴州省遵義市區(qū)域第一,!
感謝毛先生的創(chuàng)業(yè)分享,如果你也想在當?shù)厥袌鲋虚_創(chuàng)屬于自己的事業(yè),,快跑者等你來加入,,我們將竭誠為你提供一站式同城創(chuàng)業(yè)解決方案,助你掘金本地商機,。