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傭金爭議：外賣平臺與餐飲商家的現(xiàn)實博弈

發(fā)布時間：2020/5/4 10:14:08 來源：人民網(wǎng),、金鷹報,、鈦媒體、上觀新聞經(jīng)濟網(wǎng)-《經(jīng)濟》雜志整理

[今日讀法網(wǎng)]（www.law-gov.cn）快訊：

    近日,，餐飲企業(yè)投訴美團外賣收取高額外賣傭金的事件備受關(guān)注,。疫情沖擊下，餐飲行業(yè)的堂食業(yè)務(wù)按下暫停鍵,，眾多店家紛紛轉(zhuǎn)向外賣“自救”,，但外賣平臺的傭金擠壓了本就不景氣的餐飲業(yè)利潤，使得許多企業(yè)面臨生存危機,。

  從春節(jié)至今,，各地餐飲企業(yè)抱著線上外賣這根唯一的“稻草”，外賣已經(jīng)成為當(dāng)前疫情封鎖之下,，"搶救"餐飲業(yè)的最重要方式,。所以,，對于平臺點數(shù)自然也格外“斤斤計較”,。就在這樣需要更加團結(jié)一致的關(guān)頭，原本該相依為命的人卻鬧起了分歧——歸根到底,，還是利益的分配,，或者說大難當(dāng)頭之下責(zé)任承擔(dān)問題。

  所謂傭金,，是商家通過外賣平臺的系統(tǒng)和騎手來達(dá)成交易,，自然應(yīng)該給平臺相應(yīng)的經(jīng)費。這個抽成比例應(yīng)該是一筆生意做下來,，商家有利潤,，外賣平臺也應(yīng)該有利潤。

  上海正策律師事務(wù)所律師董毅智接受采訪時表示,，外賣平臺如何收取傭金是市場行為,，并不存在固定的標(biāo)準(zhǔn),；而壟斷經(jīng)營在實際上更是難以認(rèn)定，一方面壟斷的認(rèn)定缺乏相關(guān)判例,，另一方面美團在外賣市場的市場份額和話語權(quán)還需要討論,。

  這個行業(yè)內(nèi)，總傭金的組成,，包括平臺使用費,、技術(shù)服務(wù)費和配送費。平臺使用費,，費率標(biāo)準(zhǔn)在1%-2%,，占總傭金8%左右；技術(shù)服務(wù)費,，費率標(biāo)準(zhǔn)在2%-8%,，占總傭金12%左右；配送費,，在11%-12%,，占總傭金80%左右。

  4月13日,，美團外賣發(fā)聲明稱,，美團外賣自誕生以來持續(xù)虧損5年，在剛剛盈虧平衡的2019年,，“第4季度平均每單利潤也不到2毛錢,。”

  公告發(fā)布幾天后,，廣東省餐飲協(xié)會終于與美團外賣達(dá)成一致,，未來雙方將在營造公平有序市場環(huán)境、幫助商戶開源增效,、大數(shù)據(jù)信息互聯(lián)互通等方面精誠協(xié)作,，幫助餐飲企業(yè)渡過難關(guān)。

  這場傭金爭議,，表面上看是廣東商家與美團外賣的合作摩擦,，實際上是整個餐飲業(yè)歷劫的一個縮影。

  2020年前兩個月,，有1.3萬家餐飲企業(yè)申請注銷,。平均每7分鐘倒閉一家。國家統(tǒng)計局近日發(fā)布的今年一季度社會經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r顯示,，2020年1-3月,，全國餐飲收入6026億元，同比大幅下跌44.3%。其中,，3月份,，全國餐飲收入1832億元，同比大幅下跌46.8%,。

  業(yè)內(nèi)人士表示,，商家、騎手,、平臺從來就是一個唇齒相依的命運共同體,，當(dāng)商家訂單劇減，平臺收入也會跌入谷底,，騎手也將面臨生存挑戰(zhàn),。

  此次傭金爭議，既是餐飲業(yè)與外賣平臺的爭議,，也是一次對話和協(xié)商,，讓外賣平臺了解了商戶和餐飲業(yè)協(xié)會的實際困難與訴求。專家認(rèn)為,，既然雙方是互利共贏的利益共同體,，攜手渡過難關(guān)才是應(yīng)對之道。

來源：人民網(wǎng),、金鷹報,、鈦媒體、上觀新聞

  編輯：李雪嬌

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