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【商業(yè)與法治輿情觀察室 http://www.blaw.org.cn 快訊】：（中國市場質量周報）

小龍蝦是夏日餐桌“寵兒”,，讓人吮指回味,，欲罷不能。到底是什么讓小龍蝦有如此“魅力”,，確實是味道出眾,，還是另有貓膩？

近日,，象山縣市場監(jiān)管局石浦分局對轄區(qū)龍蝦館開展了快速檢測,，結果出人意料。

執(zhí)法人員使用的“罌粟殼快速檢測卡”可以定性檢測湯料中的罌粟殼殘留,，顯現(xiàn)出C,、T兩根線的，判定為陰性,；而僅顯示C線,，則判定為陽性。

我們對石浦地區(qū)餐館內銷售的手抓小龍蝦的湯料和蝦肉，均進行了罌粟殼項目的快速檢測,，僅有鄭某店內的龍蝦湯底快檢結果呈陽性,，疑似添加了罌粟殼。

（問題湯底的快檢結果呈陽性）

執(zhí)法人員當即對鄭某店內的加工場所進行檢查,，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)罌粟殼疑似物,，但該店使用的鹵料和十三香粉均為三無產品，外包裝上無生產廠家,、配料成分等食品標簽信息,，也未見相關合格證明。

（該店使用的十三香粉和鹵料）

這兩份佐料是通過微商渠道購入,，進貨時我只關注加工后的小龍蝦味道如何,，根本沒在意包裝和產品合格證明等問題。

為核實該小龍蝦湯底是否非法添加了罌粟殼等有毒有害物質,，執(zhí)法人員對該店當日熬制的小龍蝦湯底,、使用的十三香粉和鹵料進行監(jiān)督抽樣，并送寧波市食品檢驗檢測研究院作進一步檢測,。檢測結果顯示,，小龍蝦湯底和鹵料均含有罌粟堿、蒂巴因,、那可丁等罌粟殼成分,。

罌粟殼屬于麻醉藥品管制品種，國家明令禁止在食品和烹飪中添加罌粟殼,。由于鄭某使用了含有罌粟殼成分的三無鹵料,，并對外銷售了該鹵料調制加工的小龍蝦，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關規(guī)定,，其行為已涉嫌經營有毒有害的食品,。目前，市場監(jiān)管部門已將該案件線索移送公安機關處理,。

市場監(jiān)管部門在此提醒

食品經營者要合法經營,，不為眼前利益在食品中添加違禁成分。在購買食品原料時,，要選擇正規(guī)渠道和供貨商,，不購不銷來源不明的食品，并履行好進貨查驗和索證索票義務,，保障消費者“舌尖”安全,。

通訊員：林森棟、莫小騰,、周笑港

來源：象山市場監(jiān)管

原文標題：用了微商的“三無”龍蝦佐料,，竟把自己給“賠”了進去  來源：中國市場質量周報